第462章：八宝饭 (第2/2页)

看到苏小小点头，“等下我会先做，你要记住加食材的步骤，这才是最关键的，当然加多少，我也会告诉你。”

    苏小小第一道招牌菜是麻婆豆腐！

    这道菜她在家里经常做，所以做起来更是顺利。

    “你帮我取三两精瘦肉剁成肉末！”

    刘猛点头，直接按照苏小小说的去做，他觉得自己能够跟苏小小打下手就已经十分给自己面子了。

    苏小小则把豆腐放在淡盐水里浸泡。

    把葱姜蒜切好，直接放在锅里爆炒，把肉末翻炒变色之后，加入了店里自己酿制的豆瓣酱，炒出香味之后白嫩加入豆腐、清水和白糖。

    刘猛看着苏小小的动作，以及所加的食材顿时一愣，他还是第一次见到豆腐可以这么做的。

    苏小小估摸着时间，加入了花椒粉，用直接勾了一层薄芡。汤汁浓稠之后就可以出锅了。

    苏小小找来盘子，在盘子的周圈放了一圈青菜，然后将豆腐盛放里面，红色的豆腐加上绿色青菜的点缀，别提多让人有食欲了！

    刘猛帮忙把菜放在桌子上，他根本没有搭理任何人，直接拿起筷子夹了一块麻婆豆腐就吃了起来，豆腐特别的嫩，吃进嘴里麻麻的，口感特别的好吃，这种好吃的似乎根本让人停不下来。甚至想找理由都找不出来。

    “苏姑娘，你这道菜做的确实好吃作为招牌菜我觉得肯定能赚钱的！”刘猛的话让袁浩顿时一愣，也拿起筷子夹了起来。“这味道好好吃啊！”

    古黎看了他们一眼，很平静的道：“这道菜，我们在家里经常吃！”

    “闭嘴！”刘猛和袁浩异口同声的道，他们都不愿意承认自己羡慕嫉妒了古黎，他每天都能够吃到苏小小做的各种美味，这样的人生简直不要太幸福！

    古黎看了他们一眼，决定还是不要继续拉仇恨了，不过有那么夸张吗？

    还是决定低调一点儿！

    苏小小看他们一眼道：“你们这样一会儿就没有办法品尝了，因为还有九道菜！”

    刘猛听到苏小小的话，心里顿时特别的震撼，对自己少东家更是钦佩，他是怎么做到的？让苏姑娘愿意把这种重要的秘方交给自己？这些菜哪个拿出去都能卖的火爆，忍不住在苏小小和袁浩身上看来看去。

    苏小小看了刘猛一眼道：“你是不是觉得我被你家少东家灌了迷魂汤，要不然怎么都把这些交给你？当然不是，我们是有合作的，对了，你要是哪天跳槽了，来我家里怎么样？”当然她也是开玩笑。

    袁浩一听就皱起眉头，“苏姑娘，有你这样挖墙脚的吗？”

    刘猛摇头，“我这厨艺哪里能够苏姑娘比，我还是跟着少东家吧！”

    苏小小微微一笑。“少东家你看出来吧，人家刘大厨可是看不上我这里呢。所以放心吧！”

    袁浩心里也松了一口气，大概明白了苏小小的套路，心里顿时不由感激。

    古黎、苏青和袁浩负责吃，刘猛则认真的跟苏小小学，现在已经到了中午，苏小小已经连续做好了八道菜，还有两道是甜品，难度也不大。