471章 (第5/5页)

愁地眉头都紧皱起来了，虽然博浩也不喜欢下棋可是在他看来下棋也是在玩啊，总之对博浩来说只要能玩不管玩什么总比念书要有趣多了。

    博浩只能用可怜兮兮的眼神望着宁翠翠他们，只是周爷爷和宁翠翠没有理会博浩，今天难得有空闲的时间他们想让博浩多完成一些，这样就算后面几天忙一些没有时间让博浩他们完成课业应该也不会有什么关系。

    博浩也知道这个道理所以就算是再不愿意也没有闹脾气说是不写课业了，博文更是心无旁骛地在那边写着先生布置的课业，博文喜欢念书这可以说是一种兴趣，对念书的兴趣让博文在念书的时候有别人没有的专注力。

    不用看博文和博浩两个人的进度周爷爷和宁翠翠都能够猜到博文肯定比博浩要写得快而且要写的好的多，说实在的宁翠翠从来就没有指望让博浩去考什么科举，只是宁翠翠希望博浩能够念书这样才能明理，而且以后不管是做什么念过书的人不容易被骗。

    因为博浩知道家里面的人为了让他们兄弟两个能去书院念书付出了很多，甚至是宁翠翠在天锦阁拿到的银钱也有不少花在了他们的身上，而且在书院里面还有先生和博文管着所以博浩在念书上面还算是上心。

    虽然博浩并不是很喜欢念书，可是念书的时候还是很认真的，而且其实博浩也有自己的私心他相进书院念书其实就是为了习武、学习射箭和骑马，其实比起考状元对博浩更加有吸引力的是考上武状元能够当将军。

    博浩早就想过了就算是他考不上武状元也可以自己报名参军，然后在边关的军营里面从基层做起，在边关慢慢往上升直到成为将军为止，只是博浩可能没有考虑那么多他只是觉得做将军很威风，而且他也很喜欢舞刀弄枪的。

    现在博浩和博文在书院里面也只是在学习认字一些简单的诗文和论语，其他高深的课业要等到他们大了升上去之后才会学到，对博浩来说最头疼的就是学习古诗还有一大堆的之乎者也了，只是说什么也没有用博浩现在只能硬着头皮学了。

    宗祠那边是忙得不可开交，光是厨师就有好几个，这些厨师也都是王家人只是他们经常会在别人家办白事或者是红事的时候被人请去掌勺，总之这些人的厨艺非常地好至少在这些农妇中间是这样的。

    这几个厨子都有自己擅长的菜，他们在做菜之前就已经商量好一人做几个菜，平时他们就会在宴席上面做菜这一次只是量更加大而已。

    其他人都在忙活着洗菜，只是洗菜也是有顺序的像是猪肉、鸡鸭什么的早就被洗赶紧了，尤其是野猪肉，野猪肉和家猪的肉不太一样，野猪肉更加地紧实可以这样说如果煮的时间不够的话很难咬的动。

    所以负责做红烧肉的那个厨师首先就把洗好的猪肉切成差不多大小的肉块，因为除了王老三上交的野猪肉之外还有其他人拿来的猪肉，数量实在是太多了一个过根本就不可能装得下，所以厨师准备分批次下锅。

    厨师用来做菜的大铁锅和王老三家用来褪猪毛的铁锅差不多大小，厨师先要把这些猪肉放进铁锅里面炒一遍让它们能够上色，然后才能拿出来放进砂锅里炖，厨师挥舞着特质的大锅铲在铁锅里面翻动着。

    因为厨师已经在锅里加了糖和酱油所以现在锅里的肉呈现出好看的红色，而且这些猪肉都被炒出油来了非常地香，尤其是对平时肚子里面就没有什么油水的人来说就更是这样了。

    这个厨师把那两百多斤的猪肉大概分成了九、十次才全部炒光，之后厨师用的砂锅也和他们平时在家用的不太一样，非常大可能有一般家里用的三四个那么大了，只是猪肉很多所以还是用了十几个这样的大砂锅才把所有的红烧肉给装进去。

    这边有很多的炉子都是各家从自家拿来的，炉子里的火刚刚在厨师炒肉的时候就有人生起来了，厨师把装好的这十几个砂锅都放在炉子上面去炖之后，就去准备其他的菜了，因为每个人准备的菜不一样所以厨师们可以自己管自己地做菜。

    这道红烧肉是厨师最先做上的，没有办法野猪肉实在是太柴了需要不少的时间去炖，厨师也想的周到干脆把家猪的肉和野猪肉一起做了，这样肥肉、瘦肉就都有了，红烧肉太肥或者是太瘦都不会好吃这个厨师这样做事最好的了。

    这些红烧肉等到炖到晚饭开饭应该就能够炖够三个时辰了，另外的厨师则开始做起鸡鸭了，蔬菜是最不用着急的了因为蔬菜很容易熟，所以迟一些再做也不会有什么关系，所有的厨师都很有默契地在做荤菜。

    宗祠这边除了洗菜和做饭的人，还有人负责摆放桌椅板凳虽然只是一餐晚饭可是王家的每个人都很重视，因为农户人家办事都是问同村的人借的桌椅板凳，所以不管是王老三家还是别人家都有在桌椅板凳上写上自己的名字。

    这样等到呀还这些东西的时候就不会弄错了，不仅是这样还有那些借来的碗筷和厨具上面都刻了他们各自的名字，因为方便的缘故每年初一这场晚饭，像是桌椅板凳、锅碗瓢盆都是问附近的王家人借的。